Une façon différente de cuisiner le blanc de poulet au cookeo, avec une sauce onctueuse et délicieuse à base de crème, d’oignons et de fromage, tout le monde va adorer ! N’hésitez pas à l’essayer, c’est à s’en lécher les doigts ! Vous pouvez aussi tester mes autres recettes au cookeo.
Ingrédients
600gr.de filets de poulet
50gr.de fromage râpé
100mlde lait
200mlde crème semi épaisse
4c. à souped'huile d'olive
1oignon
1pincéede sel
Instructions
Mode Dorer : 4 minutesMettez de l'huile dans la cuve du cookeo, ajoutez l'oignon coupé en petits morceaux et les filets de poulet avec un peu de sel et laissez-les jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
600 gr. de filets de poulet, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 1 oignon
Mode Cuisson sous pression : 6 minutesLorsqu'ils sont dorés, ajoutez la crème, le lait et le fromage râpé. Fermez le couvercle et mettez le cookeo en cuisson rapide pendant 6 minutes.
50 gr. de fromage râpé, 100 ml de lait, 200 ml de crème semi épaisse
Notes
Conseils en +
Lorsque c'est cuit, si la sauce est trop liquide, ajoutez un peu plus de fromage râpé et faites légèrement chauffer. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait.